Картофель очень популярен и является частью домашней кухни. Однако есть несколько вещей, которые следует учитывать во время беременности.
Можно ли есть картофель при беременности
Согласно американскому исследованию, риск развития гестационного диабета тесно связан с употреблением картофеля. Женщины, которые едят другие овощи вместо двух порций картофеля, имеют на девять-двенадцать процентов меньший риск заболевания. По крайней мере, так пишет Британский медицинский журнал.
Однако исследователи также утверждают, что причинно-следственную связь предполагать нельзя. Потому, что это всего лишь наблюдательное исследование. Для подтверждения предположения американских ученых потребуются контролируемые клинические исследования. Несомненно, то, что эксперты советуют беременным женщинам придерживаться сбалансированной диеты. Картофель содержит много углеводов, и большинство людей, вероятно, знают, что слишком много их вредно для здоровья во время беременности. Однако это не означает, что вам нужно полностью избегать картофеля. Так что если вам время от времени хочется съесть картошку, то побалуйте себя ею.
Какая альтернатива картофелю при беременности
Это также означает, что картофель не должен быть на тарелке утром, в обедом и вечером. Чтобы обновить свое меню, стоит внимательно следить за другими вкусными блюдами. Вместо картофеля тарелку могут украсить бобовые, такие как фасоль и нут, а также цельнозерновые продукты, сладкий картофель или зеленые овощи.
Исследование, проведенное в Америке, не доказывает, что существует связь между потреблением картофеля и гестационным диабетом. Эксперты советуют не есть картофель в больших количествах и вместо этого рекомендуют сбалансированную, здоровую диету. Так что вам не обязательно полностью избегать картофеля во время беременности.