Практически ни одно блюдо не обходится без соли. Белая специя является частью нашей жизни. Возможно, вы слышали миф о том, что будущим мамам следует соблюдать диету с низким содержанием соли. Однако в целом ничто не мешает вам добавлять в блюда соль, чтобы придать им желаемую приправу. Немецкое общество питания рекомендует употреблять шесть граммов соли в день. Специя используется для поддержания стабильного кровяного давления.
Низкое кровяное давление во время беременности может вызвать усталость, головокружение и неприятные головные боли. Конечно, употребление соленой пищи усиливает жажду. Регулярное употребление жидкости положительно влияет на объем крови и обеспечивает хорошее снабжение кровью и достаточным количеством кислорода всех важных органов. Вам следует быть осторожными, если вы страдаете от высокого кровяного давления во время беременности. В этом случае желательно обратить внимание на потребление соли и проконсультироваться с врачом.
Какую соль лучше использовать при беременности
Поскольку йод и фолиевая кислота необходимы вам и вашему малышу в это особенное время, для засолки лучше всего подходит йодированная соль. Во время беременности у вашего организма повышенная потребность в йоде. Йод отвечает, среди прочего, за здоровое развитие щитовидной железы вашего будущего ребенка, а также за соответствующий рост нервной системы и мозга.
Фолиевая кислота, с другой стороны, сводит к минимуму риск пороков развития в раннем детстве. Рекомендуемая норма йода для беременной женщины составляет около 230 миллиграммов йода в день. Слишком большое количество йода может стать опасным только в случае приема более одного грамма и может привести к желудочно-кишечным проблемам или кожной сыпи. Если вы заметили, что у вас очень соленый аппетит, зачастую это признак того, что вашему организму не хватает жидкости.
Какие продукты содержат соль
Молоко, овощи, яйца и несоленые орехи содержат особенно высокий уровень натуральной соли. Орехи также являются мощным источником питательных веществ во время беременности. Хлеб и крупы также удовлетворяют потребность в соли во время беременности. Крендельки — это быстрая и приемлемая закуска между приемами пищи. Если вы чувствуете себя вялой, кусочки быстро дадут вам необходимую энергию. Вам следует быть немного осторожнее, беря в руки пакетик чипсов во время беременности. К сожалению, чипсы не только очень соленые, но и содержат чрезвычайно большое количество жира и акриламида. Акриламид образуется, когда сахар вступает в реакцию со строительными блоками белка при нагревании. Это вещество может действовать как нейротоксин на будущего ребенка.
Соль абсолютно рекомендуется и полезна в умеренных количествах во время беременности. Она регулирует кровяное давление, обогащенная йодом, обеспечивает вашего ребенка важными питательными веществами. Соленые угощения также являются хорошим дополнением в качестве небольшого перекуса между приемами пищи.