Да, во время беременности вы можете употреблять льняное масло в умеренных количествах. Даже если на этот счет существуют разные мнения специалистов, положительные свойства масла их перевешивают. Льняное масло содержит важные жирные кислоты омега-3 . Поступление этих жирных кислот чрезвычайно важно во время беременности, поскольку, помимо прочего, они существенно поддерживают развитие мозга и зрительного нерва вашего ребенка. Немецкое общество питания рекомендует беременным женщинам потреблять около 200 миллиграммов жирных кислот омега-3 каждый день. К сожалению, организм не может сам производить их. Льняное масло — отличный выбор для поддержки здорового развития вашего ребенка и вашего тела.
Льняное масло - альтернатива рыбе
Беременным женщинам рекомендуется каждую неделю включать в свой режим питания такую рыбу, как сардины или скумбрия. Но, возможно, вы не любите рыбу или сознательно избегаете ее, потому что придерживаетесь вегетарианской диеты. Так может ли льняное масло заменить рыбу в качестве поставщика важных жирных кислот омега-3? Это не так просто.
Самыми важными жирными кислотами омега-3 считаются растительная альфа-линоленовая кислота (АЛК), а также эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), которые содержатся в рыбе и водорослях. Хотя льняное масло богато АЛК, оно не содержит ДГК и ЭПК. Чтобы по-прежнему снабжать свой организм DHA и EPA, вы можете использовать масло водорослей, например, если вы не хотите есть рыбу.
На что следует обратить внимание при употреблении льняного масла
Лучше всего покупать высококачественное органическое льняное масло холодного отжима. Масло особенно вкусно в твороге или в домашних коктейлях. Из-за содержания АЛК в льняном масле оно очень чувствительно к свету и поэтому может быстро прогоркнуть. На всякий случай храните масло в темном и герметичном месте и используйте его в течение трех недель.
Вы можете включить льняное масло в режим питания на данном этапе жизни. Благодаря растительным жирным кислотам омега-3 масло очень полезно для здоровья и поддерживает развитие вашего будущего ребенка. При покупке обращайте внимание на органическое качество, держат его необходимо в месте, где отсутствует попадание солнечных лучей, чтобы он не прогоркло.