В особенные девять месяцев беременности у многих будущих мам возникает странная тяга к разным продуктам. В то время как некоторые внезапно полюбили соленую пищу, другие будущие мамы могли есть только мороженое, а другие любят жирные гамбургеры с большим количеством соуса тартар. Но можете ли вы есть свежий соус тартар во время беременности? Многие беременные женщины сомневаются, съели ли они бездумно, что, по-видимому, запрещено во время беременности.
Соус Тартар при беременности
Он обычно содержит сырые яйца, которых врачи и акушерки советуют избегать в течение особых девяти месяцев. С сырыми яйцами всегда высок риск заражения сальмонеллой, поэтому будущим мамам следует избегать продуктов, содержащих сырые яйца. Сюда входит, среди прочего, свежий соус тартар.
А вот с покупным соусом тартар ситуация иная. Готовый соус тартар изготавливается по самым высоким стандартам качества и обычно подвергается термической обработке. Преимущество этого не только в том, что соус тартар сохраняется дольше, но и в том, что термическая обработка означает, что опасная сальмонелла не имеет шансов выжить.
Конечно, то же самое касается и майонеза, здесь также действует правило, что от свежего соуса следует воздерживаться, но при беременности можно использовать и покупные продукты.
Однако, поскольку майонез и соус тартар имеют высокую жирность во время беременности, не следует употреблять слишком много этого соуса.
Как определить, свежеприготовленный ли соус или купленный
Трудно отличить свежий соус тартар от покупного, особенно когда его используют в качестве соуса к гамбургеру или в булочке. Уточните в столовой, свежие ли ингредиенты или произведены промышленным способом. Если у вас есть сомнения, вам следует избегать соуса тартар во время беременности или готовить булочки самостоятельно дома и использовать только купленный в магазине соус тартар.
Что произойдет, если я случайно съем соус тартар во время беременности
Беременные женщины подвергаются большому риску заражения сальмонеллой, если употребляют соус тартар во время беременности. Но даже если вы случайно откусите булочку, намазанную свежим соусом тартар, это не значит, что вы сразу заболеете. Если у вас внезапно началась диарея после употребления сырых яиц, вам следует немедленно обратиться к врачу и пройти курс лечения от отравления сальмонеллой.