Говорят, что петрушка обладает «целительной силой», а также является важным источником питательных веществ. Но разрешена ли он беременным?
Почему петрушка так полезна
Вкусно и полезно: трава с характерным ароматом стала неотъемлемой частью кухни. Петрушка — важный источник питательных веществ, витаминов А, В, С, Е, железа и фолиевой кислоты. Но даже древние римляне знали, что за красиво скрученными листьями кроется нечто большее. Для них растение было не столько пряностью, сколько эффективным средством от различных недугов и афродизиаком. Сила травы заключается в нейтрализации токсичных веществ дыма и испарений.
Антиоксиданты защищают от неконтролируемого роста клеток, особенно в легких, что призвано предотвратить рак. Это связано с эфирными маслами миристицином и апиолом, которые также придают петрушке неповторимый вкус. Кроме того, трава хорошо очищает мочевые пути благодаря своему мочегонному эффекту, который предотвращает образование камней в почках и мочевом пузыре, а также вымывает бактерии и токсины из организма.
Безопасна ли петрушка во время беременности
Есть несколько правил, которые применяются во время беременности. Разрешено почти все, но кое-что только в меру. Сюда же относится петрушка. Содержащееся в ней эфирное масло апиол может способствовать сокращению матки и, таким образом, возможно, привести к выкидышу. Поэтому врачи советуют беременным не есть петрушку в больших количествах. Но вообще не стоит глотать горы во время беременности. Ведь идея «есть за двоих» давно устарела. Но нет ничего плохого в том, чтобы использовать ее для придания изысканности супу или хрустящему салату.
Свежепережеванная петрушка даже избавляет от неприятного запаха изо рта за считанные секунды. Трава, помогает бороться с неприятным зудом, вызванным укусами комаров: натрите место укуса петрушкой, и зуд быстро пройдет. Вот как можно хорошо пережить лето!
Период беременности – это настоящий марафон для организма – теперь приходится заботиться за двоих. Чтобы будущая мама и растущий ребенок ни в чем не испытывали недостатка, самое главное правило: питайтесь разнообразно. Разрешено почти все. Это касается и петрушки. Однако употреблять эту траву следует в умеренных количествах, поскольку она может вызвать сокращения матки. Однако нет ничего плохого во вкусном салате, приправленном петрушкой, или вкуснейшем супе.