Витамин D необходим для правильного развития организма на всех этапах жизни, но особенно во время беременности, грудного вскармливания и первых лет жизни ребенка. Давайте узнаем какую роль играет витамин D, в каких продуктах он содержится и каковы последствия дефицита витамина D.
Что такое витамин D и где он содержится
Витамин D — это микроэлемент, который помогает организму усваивать кальций, который мы получаем с пищей, необходимый для здоровья костей. Это также помогает иметь сильные мышцы и укреплять иммунную систему человеческого организма, отвечающую за защиту от инфекционных заболеваний (вирусов и бактерий).
Но ученые знают, что витамин D выполняет и другие функции в организме. В последние годы увеличилось количество исследований, направленных на обнаружение связи витамина D с другими физиологическими функциями. Исследования показывают, что низкий уровень витамина D связан с множеством заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак, диабет, астма и другие заболевания иммунной системы (аллергия, аутоиммунные заболевания). Первые клинические работы с витамином D относятся к началу 20 века. В те годы рахит (заболевание, заключающееся в размягчении и ослаблении костей) был эпидемией среди детей, живущих в крупных городах.
Это было в 1912 году, когда английский врач по имени Фредерик Гоуленд Хопкинс предположил, что рахит может быть связан с некоторыми диетическими проблемами, и начал лечить детей рыбьим жиром, обнаружив, что он обладает «противорахитными» свойствами. Это открытие принесло ему Нобелевскую премию по медицине в 1929 году.
Какую роль витамин D играет во время беременности и ребенка
Добавки витамина D окажут влияние на беременную мать, а также на развитие ребенка и первые моменты жизни после родов. Витамин D играет фундаментальную роль в костях и усвоении кальция и фосфора. Беременность и период грудного вскармливания являются двумя жизненно важными этапами, на которых важно поддерживать адекватный уровень витамина D у матери, защищать ее кости и в то же время быть в состоянии обеспечить ребенка тем количеством витамина D, которое ему необходимо для жизнедеятельности, развития и роста.
Женщинам важно иметь хороший уровень витамина D до беременности, поскольку низкий уровень витамина D, по-видимому, влияет на оплодотворение. Аналогичным образом, на ранних стадиях развития плода и на протяжении всей беременности, родов и грудного вскармливания адекватный уровень витамина D связан с меньшим количеством осложнений, таких как преэклампсия, гестационный диабет или преждевременные роды.
Что касается плода, хороший уровень витамина D предотвращает гиповитаминоз у ребенка, который, если он возникнет, может вызвать слабость костей и, в конечном итоге, другие серьезные осложнения.
После рождения ребенка важно обеспечить уровень витамина D для достижения хорошего развития опорно-двигательного аппарата. По этой причине Клинические рекомендации рекомендуют добавлять 400 МЕ витамина D в день всем детям в возрасте до одного года, вскармливаемым грудным молоком или молочной смесью. Рекомендуется продолжать прием этой добавки до тех пор, пока ребенок не потребляет не менее 1 литра молока, обогащенного витамином D, в день (примерно 3 года).
Где мы можем найти витамин D
Природные источники витамина D синтезируются в коже под воздействием солнца и пищи. Витамин D – солнечный витамин. И называется он так потому, что люди способны синтезировать его в коже под действием солнечных лучей UVA. ВОЗ устанавливает, что воздействия прямых солнечных лучей (не через стекло) на руки и лицо в течение примерно 10-15 минут три раза в неделю должно быть достаточно для синтеза 90% количества ежедневно необходимого витамина D.
Остальные 10% получают из пищи, в основном из жирной рыбы (лосось, скумбрия, сельдь, сардины), яичного желтка или цельномолочных продуктов и, конечно же, из печени трески.
Сколько витамина D нужно беременной женщине и ребенку
Необходимое количество витамина D зависит от его уровня у каждого человека, возраста и того, подвержены ли они риску развития дефицита витамина D. Если у вас низкий уровень витамина D, желательно обратиться к врачу, который оценит и порекомендует лечение лекарствами (с разными дозами и частотой приема) для восстановления физиологического уровня.